【蔵元情報】日高見＠平孝酒造(宮城：石巻) - サカズキ〜新潟産きき酒師による日本酒記〜

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蔵元名	平孝酒造（ひらこうしゅぞう）
創業年	1861年平孝酒造は，文久元年（１８６１年）岩手県の「菊の司」酒造から分家し，石巻で酒造業を開始しました。（宮城県HPより引用）
代表銘柄	日高見（ひたかみ）
銘柄の由来	「日高見」の由来は、日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」（現在の北上川）のように，郷土と深い関わりを持てるようにと命名されたそうです。（宮城県HPより引用）
受賞歴
代表者名	平井　孝浩
杜氏名
住所	〒986-0871 宮城県石巻市清水町1丁目5-3
TEL	0225-22-0161
FAX	0225-96-4456
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